Klar, im Sommer wird Gegrillt. Quasi immer. Ob im Garten, auf der Terrasse, im Park oder am See… Wird ja auch eigentlich nicht langweilig. Falls doch: Alton Brown hat die perfekte Heimwerker-Outdoor-Fritteuse erfunden:
Die Bauanleitung gibt es hier (English). Viel Spaß beim Nachbauen! 🙂
Tag: frittiert
Rezepte und Beiträge in der Kochnische mit dem Stichwort frittiert
Frittierte Sardellen (Tapas)
Ich hab’ mal wieder eine Anthony-Bourdain-Sendung geguckt (Parts Unknown in Granada) – und ZACK! – Lust auf Tapas. Da ich schon ewig mal frittierte Sardellen machen wollte, habe ich dieses spontane Bedürfnis zum Anlass genommen, endlich mal Nägel mit Köpfen zu machen und das Rezept auch zu bloggen. Eigentlich lohnt das kaum, so einfach ist es. Trotzdem, so geht’s:
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